Pour expoflamenco Ce fut une vraie satisfaction de collaborer avec l'événement La saveur du Flamenco Marchena qui s'est déroulée samedi 30 novembre dernier, dans la ville historique de Séville. Jour, en outre, marqué par le proverbe populaire pour indiquer que «pour San Andrés, le vin nouveau incontournable est'.
Le camarade José María Castaño s'y est rendu pour diriger une séance de Culture Flamenco et Xérès, une des offres d'enseignement de notre portfolio. Il s'agit de proposer un thème d'étude précis, à travers des éléments audiovisuels, qui trouvent leur harmonie dans certains xérès sélectionnés pour l'occasion.
Plus d'une centaine de participants formaient l'entourage d'un route du patrimoine inoubliable pour la Marchena historique et majestueuse. La visite a entouré la Plaza de los Melchores, l'Arco De la Rosa, la Plaza Ducal, la Sala Carrera, la Plaza Cardenal Spínola (San Juan) et le Patio Casa Fábrica, avec les descriptions inestimables de la guide touristique locale María Jesús Álvarez.
C'est précisément dans la Sala Carrera, à mi-parcours de l'itinéraire, qu'a eu lieu la séance de Flamenco & Sherry Culture, dédiée dans ce cas à Melchor de Marchena. Nous avons pu voir quelques vidéos du célèbre guitariste accompagnant Antonio Mairena et Manolo Caracol, même si l'accueil a été donné par La Paquera de Jerez con Parrilla. Les vins qui nous accompagnaient étaient fine Inocente et l'amontillado Tío Diego de Bodegas Valdespino, l'une des maisons les plus anciennes de la région, qui fait aujourd'hui partie du Grupo Estévez de Jerez. Auparavant, d'autres vins étaient dégustés comme le Valdespino Vermouth, le Deliciosa manzanilla ou le Contrabandista medium amontillado de la même cave. Nous apprécions le savoir d'être là et d'écouter nos amis Marchenero.
Il faut nécessairement remercier l'alma mater de l'initiative culturelle, l'ami Victor Moran, un amoureux complet de flamenco et les vins de Xérès dont il est Formateur Agréé. Qui a été félicité par le président du Conseil Régulateur du Vin de Xérès – Xérès – pour le projet. De même à la Mairie de Marchena pour avoir permis et soutenu cette heureuse idée, en la personne de Teresa Jiménez, Délégué au tourisme du conseil d'accueil. Et à toutes les personnes qui ont participé et rendu possible ce jumelage en tant que techniciens du son et de la restauration.
Nous vous laissons ici quelques-unes des vidéos des archives de TVE qui ont été utilisées pour notre étude, nous pouvons vous assurer que cette soleá du maestro Antonio Mairena avec Melchor de Marchena avec un amontillado à la main multiplie les différentes significations :
